Infopaket

Non-governmental public organizations in eno- and gastronomic tourism

ВБ.3.02.02

Вибіркова дисципліна для ОП

Second

2018/2019

4 Semester

1

assimilation of theoretical and acquisition of practical skills in the study of non-governmental public organizations in eno and gastronomic tourism

1. Successful completion of the courses: Basics of Trisomology, Tourism Country Studies, Geography of Traditional Population Culture and Cultural Landscapes of the Country and the World, Social Geography, Gastronomic Heritage of Ukraine: Audit and Preservation, Gastronomic Tourism: Ecosystem Approaches and Eco-Orientation of Services, Organization of Excursion Services, Geography of Food Culture and consumption in wine and gastronomic tourism 2. Knowledge of theoretical foundations and basic concepts in the field of geography, recreation, tourism, cultural geography, country studies and regional studies, geography of gastronomic heritage.

this academic discipline is devoted to the study of the main provisions of the study of non-governmental public organizations in eno- and gastronomic tourism.

Асоціація традиційних продуктів та національних кухонь України. URL: www.tradyciyne.com.ua Богатирьова, Г.А., Головань М.Г., Горіна Г.О., Литвинова-Головань О.П., Снігур К.В., Крижимінська Є.Г. / Спеціалізований туризм [Текст]: навч. посіб. 2–е вид., переробл. та доповн. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. туризму та країнознавства. Кривий Ріг: ДонНУЕТ, 2022. 270 с. Громадська організація регіональна співдружність з розвитку, популяризації та просування чорноморського гастрономічного туризму URL: https://youcontrol.com.ua/catalog/company_details/42623094/ Громадська Спілка «Всеукраїнська асоціація гастрономічного туризму». URL:https://posteat.ua/interviews/vseukra%D1%97nska-asociaciya-gastronomichnogo-turizmu-peredumovi-stvorennya-ta-pershi-kroki/

study of the discipline consists in providing students with: in-depth theoretical knowledge of non-governmental public organizations in eno- and gastronomic tourism: namely, knowledge of basic terms and concepts, theoretical provisions of research; legislative framework, study of public organizations on eno- and gastronomic tourism in Ukraine, European countries and the world, ability to solve practical tasks in the discipline

the level of achievement of all planned learning outcomes is determined by the results of performance tests, practical tasks, independent work and its presentation, exam.

Ukrainian