Інфопакет

Хімія білків

ВКБ.5.10

Вибіркова дисципліна для ОП

Перший

2021/2022

8 Семестр

3

Р03. Описувати хімічні дані у символьному вигляді. Р11. Описувати властивості аліфатичних, ароматичних, гетероциклічних та органометалічних сполук, пояснювати природу та поведінку функціональних груп в органічних молекулах. Р12. Знати основні шляхи синтезу в органічній хімії, включаючи функціональні групові взаємоперетворення та формування зв’язку карбон-карбон, карбон-гетероатом. Р18. Демонструвати знання та розуміння основних фактів, концепцій, принципів та теорій з хімії. Р21. Здійснювати моніторинг та аналіз наукових джерел інформації та фахової літератури.

Очна форма

1. Знати основні поняття органічної хімії. 2. Вміти зобразити формули органічних сполук. 3. Володіти елементарними навичками написання органічних реакцій. 4. Володіти базовими знаннями загальної хімії. 5. Мати уявлення про основи органічної хімії в межах програми курсу «Органічна хімія»

Розглядаються аспекти знаходження у природних об’єктах амінокислот, пептидів та білків, їх добування, хімічний та біосинтез, будова, фізичні, хімічні та окремі біологічні властивості і практичне застосування. Зокрема, значна увага приділяється питанням властивостей амінокислот, аналізу хімічного складу та амінокислотної послідовності пептидів і білків, встановленню їх просторової будови і розгляду структури та функцій ферментів – найважливішої групи білків. Значне місце займає розгляд синтезу пептидів та білків.

1. Пивоваренко В.Г. Основи бiоорганiчної хiмiї. – Київ: "Освiта", 1995. – 195 с. 2. Воловенко Ю.М., Ковтуненко В.О. Полімерний рівень організації матерії. – К.: ВПЦ "Київський університет", 2013. – 335 с. 3. Sewald N., Jakubke H.-D. Peptides: Chemistry and Biology. – Wiley-VCH Verlag GmbH & Co, 2002. – 553 p. 4. Branden C., Tooze J. Introduction to protein structure. – N.-Y.: Garland Publishing inc., 1998. – 425 p.

Лекції та практичні заняття

Семестровий контроль включає домашні завдання і контрольні роботи. Оцінювання здійснюється за 100-бальною системою. Максимальна/мінімальна кількість балів, які можуть бути отримані студентом під час семестрове оцінювання 60 балів/36 балів. Підсумкове оцінювання проводиться у формі екзамену. Максимальна/мінімальна кількість балів, які можуть бути отримані студентом на екзамені 40 балів/24 бали.

українська