Інфопакет

Сучасна хімія пептидів та білків

ВКБ.9.09

Вибіркова дисципліна для ОП

Перший

2021/2022

8 Семестр

3

Р01. Розуміти ключові хімічні поняття, основні факти, концепції, принципи і теорії, що стосуються природничих наук... Р05. Розуміти зв’язок між будовою та властивостями речовин. Р06. Розуміти періодичний закон та періодичну систему елементів, описувати, пояснювати та передбачати властивості хімічних елементів та сполук на їх основі. Р11. Описувати властивості аліфатичних, ароматичних, гетероциклічних та органометалічних сполук, пояснювати природу та поведінку функціональних груп в органічних молекулах. Р12. Знати основні шляхи синтезу в органічній хімії, включаючи функціональні групові взаємоперетворення та формування зв’язку карбон-карбон, карбон-гетероатом. Р18. Демонструвати знання та розуміння основних фактів, концепцій, принципів та теорій з хімії. Р21. Здійснювати моніторинг та аналіз наукових джерел інформації та фахової літератури.

Очна форма

1. Знати основні поняття органічної хімії. 2. Вміти зобразити формули органічних сполук. 3. Володіти елементарними навичками написання органічних реакцій. 4. Володіти базовими знаннями загальної хімії. 5. Мати уявлення про основи органічної хімії в межах програми курсу «Органічна хімія»

Знаходження у природних об’єктах амінокислот, пептидів та білків, їх добування, хімічний та біосинтез, будова, фізичні, хімічні та окремі біологічні властивості і практичне застосування. Хімічні та фізико-хімічні властивості амінокислот. Аналіз хімічного складу та амінокислотної послідовності пептидів і білків. Сучасні методи синтезу пептидів та білків. Сучасні фізико-хімічні методи встановлення просторової будови пептидів і білків. Структура та функції ферментів.

1. Пивоваренко В.Г. Основи бiоорганiчної хiмiї. – Київ: "Освiта", 1995. – 195 с. 2. Воловенко Ю.М., Ковтуненко В.О. Полімерний рівень організації матерії. – К.: ВПЦ "Київський університет", 2013. – 335 с. 3. Sewald N., Jakubke H.-D. Peptides: Chemistry and Biology. – Wiley-VCH Verlag GmbH & Co, 2002. – 553 p. 4. Branden C., Tooze J. Introduction to protein structure. – N.-Y.: Garland Publishing inc., 1998. – 425 p.

Лекції та практичні заняття

Семестровий контроль включає в себе роботу на практичних заняттях, в т.ч. усні опитування, контрольні роботи і опитування за темами контрольних робіт. Оцінювання здійснюється за 100-бальною системою. Максимальна/мінімальна кількість балів, які можуть бути отримані студентом під час семестрового оцінювання складає 100 балів/60 балів.

українська