Інфопакет

Основи проектування, економіка та організація біотехнологічних виробництв

Обов’язкова дисципліна для ОП

Перший

2021/2022

8 Семестр

9

ПР01. Вміти застосовувати сучасні математичні методи для розв’язання практичних задач, пов’язаних з дослідженням і проектуванням біотехнологічних процесів. Використовувати знання фізики для аналізу біотехнологічних процесів. ПР04. ПР05. Вміти аналізувати нормативні документи (державні а галузеві стандарти, технічні умови, настанови тощо), складати окремі розділи технологічної та аналітичної документації на. Біотехнологічні продукти різного призначення; аналізувати технологічні ситуації, обирати раціональні технологічні рішення. ПР13. Вміти здійснювати техніко-економічне обґрунтування виробництва біотехнологічних продуктів різного призначення. ПР15-16, 19, 22

Очна форма

1. Успішне опанування курсів "Біохімія", "Основи біотехнологіі", "Устаткування виробництв в галузі", "Процеси та апарати біотехнологічних виробництв", "Основи організації сучасної біотехнологічної лабораторії". 2. Вміти самостійно застосовувати знання з біохімії, біотехнології та ін. дисциплін, виконувати лабораторні та практичні роботи, працювати з науково-методичною літературою. 3. Володіти елементарними навичками роботи з матеріалами та обладнанням, що використовуються в структурних підрозділах біотехнологічних установ відповідного профілю.

Дисципліна «Основи проектування, економіка та організація біотехнологічних виробництв» охоплює теоретичні та практичні аспекти сучасних підходів до проектування біотехнологічних процесів та об’єктів різної складності, основи економічних процедур при біотехнологічній розробці технології та виробництві певного біотехнологічного продукту та принципів загальної організації біотехнологічних виробництв. Дисципліна допомагає формуванню у майбутніх спеціалістів-біотехнологів цілісного уявлення про функціонування біотехнологічного виробництва з точки зору створення конкурентоспроможної біотехнологічної продукції на сучасному ринку.

1. Кравченко О.О., Савчук О.М., Остапченко Л.І. Основи біотехнології. Навчальний посібник. – К.: ВПЦ КНУ. – 2019 р. 2. Волков Г.Л. Пілотний завод та експериментальне виробництво. Роль у розвитку біотехнологічної промисловості // Український біохімічний журнал. – 2000.¬ – Т. 72, №3.– С. 142-155. 3. Карбовський В. Л., Савчук О.М., Платонова Т.М. Оптимізація технології одержання тромбіноподібного ферменту „Анцистрон В” з отрути Agkistrodon blomhoffi ussurientis з метою промислового масштабування. // Український біохімічний журнал. – 2005. - том 77, №5. – С.142-151.

Лекція, практичні заняття, самостійна робота

Семестрове оцінювання: 1. Модульна контрольна робота 1 – РН 1.1; 1.2. – 20 балів/ 10 балів 2. Модульна контрольна робота 2 – РН 1.3; 1.4 – 20 балів/ 10 балів 3. Практичні роботи – РН 1.4; 2.2; 2.3. – 16 балів/ 8 балів 4. Контрольні роботи – РН 2.1-3.1 – 4 балів/ 2 бали Підсумкове оцінювання: у формі іспиту

Українська