Інфопакет

Експрес-аналіз в біотехнології, контроль (оцінка) якості продукції

Вибіркова дисципліна для ОП

Другий

2021/2022

3 Семестр

4

Розуміти основні терміни, концепції, принципи і теорії в біотехнології і на межі предметних галузей. Демонструвати знання про фізико-хімічні основи визначення біологічно активних речовин та інших продуктів біотехнології. Демонструвати знання щодо способів та методів визначення цільових продуктів в багатокомпонентних системах. Застосовувати у професійній діяльності фізико-хімічні та біологічні методи визначення якісних та кількісних показників біотехнологічного процесу. Шляхом самостійного навчання проаналізувати та обґрунтувати вибір новітніх методів експериментальних досліджень для аналізу продуктів біотехнології.

Очна форма

1. Успішне опанування курсів ОР "Бакалавр". 2. Вміти самостійно виконувати лабораторні та практичні роботи, працювати з науково-методичною літературою. 3. Володіти елементарними навичками роботи з матеріалами та обладнанням, що використовуються в біотехнологічній та аналітичній лабораторіях.

Дисципліна «Експрес-аналіз в біотехнології, контроль (оцінка) якості продукції» охоплює вивчення фізико-хімічних особливостей культуральної рідини, особливості визначення біологічно активних речовин в багатокомпонентних системах, методи якісного та кількісного визначення продуктів біотехнології. Вивчаються особливості аналітичного визначення біологічно активних речовин в багатокомпонентних системах, узагальнюються сучасні дані щодо структури біологічно активних речовин, розглядаються методи контролю за біотехнологічним виробництвом, а також контроль на стадіях одержання готового продукту. Приділяється увага сучасним методам одержання біотехнологічної продукції високої якості.

1. Лисенко, О.М. Вступ до хроматографічного аналізу: навчальний посібник / О.М. Лисенко, Б.Й. Набиванець.- К.: Корвін Пресс, 2005. - 187 с

Лекція, практичні заняття, самостійна робота

Семестрове оцінювання: 1. Модульна контрольна робота 1 – РН 1.1; 1.2. – 40 балів/ 20 балів 2. Модульна контрольна робота 2 – РН 1.3; 1.4 – 40 балів/ 20 балів 3. Проміжне тестування – РН 2.1; 3.1 – 10 балів/ 5 балів 4. Проміжне тестування – РН 4.1 – 10 балів/ 5 балів Підсумкове оцінювання: у формі заліку

українською