Інфопакет

Психічні розлади харчової поведінки

Вибіркова дисципліна для ОП

Перший

2021/2022

7 Семестр

3

Застосовувати сучасні методи для аналізу психічного стану та розладів харчової поведінки. Здійснювати аналіз аспектів, які впливають на формування особистості та психологічного здоров’я людини. Вміти визначати та аналізувати основні факторів та чинників психологічного здоров‘я людини. Вміти проводити соціологічні дослідження з метою визначення психологічного здоров‘я людини. Вміти ідентифікувати фізіологічні та психологічні розлади харчової поведінки.

Очна форма

Успішне опанування навчальних дисциплін: «Обмін речовин», «Гігієна з гігієнічною експертизою», «Гастроентерологія», «Дієтологія», «Біологічна хімія», «Гормональна регуляція метаболізму», «Фізіологія людини». Вміння самостійно застосовувати знання з навчальних дисциплін: «Основи харчування», «Гігієни харчування», «Основи фізіології» тощо для вирішення конкретних науково-практичних задач; працювати з науковою та науково-методичною літературою. Володіння елементарними навичками системного аналізу

Навчальна дисципліна «Психічні розлади харчової поведінки» є складовою програми професійної підготовки фахівців освітнього рівня «Бакалавр» за освітньою програмою «Дієтологія». «Психічні розлади харчової поведінки» є дисципліною, що висвітлює питання особливостей харчування різних верств населення, уявлень про основні складові формування якості продуктів, способів їх підробки та виявлення фальсифікатів. Психічні розлади харчової поведінки – є основним індикатором соціального оточення людини. При цьому висвітлюються основні елементи їжі, психологічна складова, гігієнічна складова, визначення адекватності харчування згідно релігійних, громадських, соціальних та культурних мотивацій, методичних підходів та алгоритмів аналізу, які можуть застосовуватися при постановці дослідів у суміжних науках та в рамках міждисциплінарних проектів та які вимагають глибоких знань з основ харчування.

Значення раціонального харчування для підтримки здоров’я молоді / О. В. Кузьмінська, М. С. Червона. – К.: Даржавний інститут проблем сім´ї та молоді, 2005. – Кн. 4. – С. 13-22.

Лекції, практичні заняття, консультації, самостійна робота.

Модульні контрольні роботи, оформлення результатів психологічного аналізу, знання аспектів, що впливають на формування психологічних розладів харчової поведінки, усні відповіді, доповнення. Підсумкове оцінювання у формі іспиту.

українська