Інфопакет

Основи проектування, економіка та організація біотехнологічних виробництв

Обов’язкова дисципліна для ОП

Перший

2025/2026

8 Семестр

5

ПР01. Вміти застосовувати сучасні математичні методи для розв’язання практичних задач, пов’язаних з дослідженням і проектуванням біотехнологічних процесів. Використовувати знання фізики для аналізу біотехнологічних процесів. ПР04. Вміти застосовувати положення нормативних документів, що регламентують порядок проведення сертифікації продукції, атестації виробництва, вимоги до організації систем управління якістю на підприємствах, правила оформлення технічної документації та ведення технологічного процесу, базуючись на знаннях, одержаних під час практичної підготовки. ПР05. Вміти аналізувати нормативні документи (державні та галузеві стандарти, технічні умови, настанови тощо), складати окремі розділи технологічної та аналітичної документації на біотехнологічні продукти різного призначення; аналізувати технологічні ситуації, обирати раціональні технологічні рішення. ПР13. ПР15. ПР16. ПР19. ПР22.

Очна форма

1. Успішне опанування курсів "Біохімія", "Основи біотехнологіі", "Устаткування виробництв в галузі", "Процеси та апарати біотехнологічних виробництв". 2. Вміти самостійно застосовувати знання з біохімії, біотехнології та ін. дисциплін, виконувати лабораторні та практичні роботи, працювати з науково-методичною літературою. 3. Володіти елементарними навичками роботи з матеріалами та обладнанням, що використовуються в структурних підрозділах біотехнологічних установ відповідного профілю.

Дисципліна «Основи проектування, економіка та організація біотехнологічних виробництв» охоплює теоретичні та практичні аспекти сучасних підходів до проектування біотехнологічних процесів та об’єктів різної складності, основи економічних процедур при біотехнологічній розробці технології та виробництві певного біотехнологічного продукту та принципів загальної організації біотехнологічних виробництв. Дисципліна допомагає формуванню у майбутніх спеціалістів-біотехнологів цілісного уявлення про функціонування біотехнологічного виробництва з точки зору створення конкурентоспроможної біотехнологічної продукції на сучасному ринку.

1. Кравченко О.О., Савчук О.М., Остапченко Л.І. Основи біотехнології. Навчальний посібник. – К.: ВПЦ КНУ. – 2019 р. 2. Сидоров Ю.І., Влязло Р.Й., Новіков В.П. Процеси і апарати мікробілогічної промисловості. Технологічні розрахунки. Приклади і задачі. Частина ІІІ. Основи проектування мікробіологічних виробництв. - Львів: Вид-во НУ "Львівська політехніка'', 2004. 3. Successful Business Plan: Secrets and Strategies / Rhonda M. M. Abrams, Foreword by Eugene Kleiner, Paperback, December 1999, 214. 4. The Business Planning Guide: Creating a Winning Plan for Success / David H. Bangs, Foreword by Janice Hastings, Paperback, June 2002, 146. 5. Your First Business Plan: Learn the Critical Steps to Writing a Winning Business Plan / Joseph Covello, Brian J. Hazelgren, Paperback, October 1997, 214. 6. Ernst and Young Business Plan Guide / Eric S. Siegel, Brian R. Ford, Jay M. Bornstein, Paperback, January 1993

Лекції, практичні заняття, самостійна робота

Семестрове оцінювання: 1. Модульна контрольна робота 1 – 5 балів/ 2,5 балів 2. Модульна контрольна робота 2 – 5 балів/ 2,5 балів 3. Звіти по практичним роботам – 46 балів/ 24 балів 4. Контрольні роботи – 4 бали/ 2 бали Підсумкове оцінювання: у формі іспиту

Українська