Інфопакет

Хімія біоорганічна

Обов’язкова дисципліна для ОП

Перший

2025/2026

2 Семестр

6

ПРН2. Вміти здійснювати якісний та кількісний аналіз речовин неорганічного, органічного та біологічного походження, використовуючи відповідні методи. ПРН3. Вміти розраховувати склад поживних середовищ, визначати особливості їх приготування та стерилізації, здійснювати контроль якості сировини та готової продукції на основі знань про фізико-хімічні властивості органічних та неорганічних речовин. ПРН6. Вміти визначати та аналізувати основні фізико-хімічні властивості органічних сполук, що входять до складу біологічних агентів (білки, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, ліпіди). ПРН7. Вміти застосовувати знання складу та структури клітин різних біологічних агентів для визначення оптимальних умов культивування та потенціалу використання досліджуваних клітин у біотехнології.

Очна форма

1. Успішне опанування курсу Хімія 2. Знання теоретичних основ неорганічної та органічної хімії 3. Вміння застосовувати теоретичні знання на практиці та працювати у хімічній лабораторії

«Хімія біоорганічна» – наука, що поєднує біологічну та органічну хімії і знайомить студентів з біологічними функціями органічних компонентів клітин і тканин живих організмів. Вивчає властивості й особливості багатьох органічних речовин, що входять до складу, або утворюються у тканинах організму. Тому, вивчаючи хімію біоорганічну, студент повинен звертати увагу на хімічну структуру та властивості білків, нуклеїнових кислот, ліпідів, вуглеводів, вітамінів та оцінити внесок динамічних аспектів ферментативного каталізу, структурних характеристик біологічних мембран у функціонування клітин і тканин.

1. Остапченко Л. І., Андрійчук Т.Р., Бабенюк Ю.Д. та ін. Біохімія: підручник. – К.: ВПЦ “Київський університет”, 2012. — 796 с. 2. Боєчко Ф.Ф., Боєчко Л.О. Основні біохімічні поняття, визначення і терміни: навчальний посібник. – К.: Вища школа, 1993. – 528 с. 3. Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. – Тернопіль: "Укрмедкнига", 2001. – 700 с. 4. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Вінниця: Нова книга, 2009. – 664 с. 5. Губський Ю.І. Біоорганічна хімія. – Київ-Вінниця: Нова книга, 2007. – 432 с. 6. Кучеренко М. Є., Бабенюк Ю. Д., Войцицький В. М., Гаврилей В. І. Біохімія: Практикум. – K.: Либідь, 1995.— 152 с.

Лекції, лабораторні заняття, самостійна робота

- семестрове оцінювання: 1. Модульна контрольна робота 1 – РН 1.1, 1.3, 1.5 – 10 балів/ 5 балів 2. Модульна контрольна робота 2 – РН 1.2, 1.4, 1.5 – 10 балів/ 5 балів 3. Усні відповіді на лабораторному занятті – РН 1.1-1.5 – 14 балів/ 7 балів 4. Захист лабораторної роботи – РН 2.1-3.1 – 12 балів/ 6 балів 5. Завдання робочого зошиту – РН 1.1-1.5 – 14 балів/ 7 балів - підсумкове оцінювання: у формі іспиту

Українська