Інфопакет

Неорганічна та органічна хімія

Обов’язкова дисципліна для ОП

Перший

2025/2026

1 Семестр

6

ПРН2. Вміти здійснювати якісний та кількісний аналіз речовин неорганічного, органічного та біологічного походження, використовуючи відповідні методи. ПРН3. Вміти розраховувати склад поживних середовищ, визначати особливості їх приготування та стерилізації, здійснювати контроль якості сировини та готової продукції на основі знань про фізико-хімічні властивості органічних та неорганічних речовин. ПРН6. Вміти визначати та аналізувати основні фізико-хімічні властивості органічних сполук, що входять до складу біологічних агентів (білки, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, ліпіди) ПРН7. Вміти застосовувати знання складу та структури клітин різних біологічних агентів для визначення оптимальних умов культивування та потенціалу використання досліджуваних клітин у біотехнології. ПРН8.

Очна форма

Даний курс базується на знаннях шкільного курсу хімії, що охоплюють класи неорганічних сполук, основи будови атома, теорію електролітичної дисоціації та основні класи органічних сполук і методи їхніх синтезів, а також базових знаннях із фізики (газові закони).

Навчальна дисципліна охоплює фундаментальні основи загальної, неорганічної та органічної хімії. У рамках курсу студенти засвоюють базові теоретичні положення будови атомів та речовини, природу хімічного зв'язку, а також знайомляться із властивостями розчинів, включаючи способи їхнього приготування з різними концентраціями. Детально розглядаються кислотно-основні та окисно-відновні реакції за участю основних класів неорганічних сполук. Окремо обговорюються хімічні властивості елементів та їхніх сполук у контексті періодичної системи. Значний розділ присвячений органічній хімії, де детально розбираються основні класи органічних сполук (насичені, ненасичені та ароматичні вуглеводні, альдегіди, кетони, кислоти та аміни). Особлива увага приділяється методам синтезу, хімічним властивостям та якісним реакціям (методам ідентифікації) органічних сполук.

1. В.К. Яцимірський, В.О. Павленко, І.О. Савченко, Ю.М. Воловенко, В.Г. Сиромятніков. Хімія. Підручник для вищих навчальних закладів. Київ, вид. Вища освіта. Перун, 431, (2010). ISBN: 978-966-569-276-8 2. А.М.Голуб Загальна та неорганічна хімія В 2 ч. К: Вища школа, 442, (1971). 3. С.А. Неділько, П.П.Попель Загальна й неорганічна хімія: задачі та вправи, Київ, Либідь, 400, (2001). ISBN: 9660600968 4. В.Я.Чирва, С.М.Ярмолюк, Н.В.Толкачова, О.Є.Земляков Органічна хімія. Львів, БаК, 996, (2009). ISBN: 966-7065-87-4 5. Н.М. Юхименко, С.Л. Студзинський Збірник задач і вправ з органічної хімії. Київ: ВПЦ КНУ, 112, (2019).

Лекції, лабораторні заняття, самостійні роботи

Семестрове оцінювання 1. Модульна контрольна робота №1: PH 1.1, PH 1.2, РН 1.3 - 8 / 5 балів. 2. Модульна контрольна робота №2: РН 1.1, PH 2.2, РН 3.1 -10 /6 балів 3. Модульна контрольна робота №3: РН 1.1, PH 2.3, РН 3.2 - 18 /11 балів 4. Самостійні роботи: РН 1.1-1.3, РН 2.1-2.3, РН 3.1-3.2 - 10/6 балів 5. Лабораторні роботи: РН 1.2-1.3, РН 2.2-2.3 - 14/8 балів Підсумкове оцінювання у формі іспиту

Українська