Інфопакет

Практична мікологія

Вибіркова дисципліна для ОП

Другий

2021/2022

3 Семестр

4

ПР02. “Використовувати бібліотеки, інформаційні бази даних, інтернет ресурси для пошуку необхідної інформації”. ПР05. “Аналізувати та оцінювати вплив досягнень біології на розвиток суспільства”. ПР06. “Аналізувати біологічні явища та процеси на молекулярному, клітинному, організменному, популяційно-видовому та біосферному рівнях з точки зору фундаментальних загальнонаукових знань, а також за використання спеціальних сучасних методів досліджень”. ПР08. “Застосовувати під час проведення досліджень знання особливостей розвитку сучасної біологічної науки, основні методологічні принципи наукового дослідження, методологічний і методичний інструментарій проведення наукових досліджень за спеціалізацією”, ПР011. “Проводити статистичну обробку, аналіз та узагальнення отриманих експериментальних даних із використанням програмних засобів та сучасних інформаційних технологій”

Очна форма

1. Успішне опанування курсів “Ботаніка”, “Біохімія”, "Біологія клітини", "Анатомія та фізіологія рослин", "Мікробіологія". 2. Вміти самостійно застосовувати знання з ботаніки, мікології, фізіології рослин, біохімії, мікробіології та ін. дисциплін, виконувати лабораторні та практичні роботи, працювати з науково-методичною літературою. 3. Володіти елементарними навичками роботи з матеріалами та обладнанням, що використовуються в біологічній та біотехнологічній лабораторіях.

Викладання даної дисципліни спрямовано на теоретичне та практичне опанування студентами основ прикладної мікології, формування у майбутніх фахівців теоретичних знань про сучасні можливості та перспективи використання грибів у фундаментальній та судово-криміналістичній медицині, ветеринарії, сільському господарстві, в різноманітних біотехнологічних процесах. Також розглядаються основи грибівництва, медичної мікології та мікотоксикології, вивчаються лікарські гриби-макроміцети та їх активні інгредієнти з терапевтичним ефектом, грибні нутріцевтики та гриби в фармакогнозії, основи використання грибів в біоконверсії різноманітних субстратів, зокрема сировини рослинного та тваринного походження, промислових відходів, вторинної сировини, перспективи культивування грибів-макроміцетів на відходах агропромислового комплексу.

1. Білай В.І. Біологічно активні речовини мікроскопічних грибів та їх застосування. - Київ, Наукова думка, 1965. - 267 с. 9 2. Біологічні особливості лікарських макроміцетів у культурі: Збірник наукових праць у двох томах. Т. 1/За ред. чл.-кор. НАН України С.П. Вассер. − Київ: Альтерпрес, 2011. − 212 с. 3. Даниляк М.І., Решетніков С.В. Лікарські гриби. Медичне застосування та проблеми біотехнології. – К.: Ін-т ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України, 1996. – 65 с. 4. Джаган В.В., Атаманчук А.Р. 2020. Карботрофні гриби: особливості екології та роль у рослинних угрупованнях. В монографії: Підсумки залучення громадськості до спостережень за станом довкілля в Деснянському біосферному резерваті. Ред. Р.І. Бурда. Суми: Університетська книга, 2020. - 195 с.

Лекції, практичні заняття, самостійна робота.

- семестрове оцінювання: 1. Модульна контрольна робота 1 – РН 1.1.- 1.3 (блок тем Розділу 1) (у вигляді тестових та відкритих завдань) - 24 бали/ 12 балів 2. Модульна контрольна робота 2 – РН 1.1.- 1.3 (блок тем Розділу 2) (у вигляді тестових та відкритих завдань)- 24 бали/ 12 балів 3. Презентації/доповіді –РН 3.1, 4.1 - 20 балів/10 балів 4. Оцінювання виконання практичних робіт - РН 2.1. – 2.3. – 24 бали (по 2 бали за кожну роботу) /12 балів 5. Оцінка самостійної роботи РН 3.1-4.1 – 8 балів / 4 бали). - підсумкове оцінювання у формі заліку

Українською