Інфопакет

Основи біотехнології

Обов’язкова дисципліна для ОП

Перший

2021/2022

5 Семестр

8

ПР2. Вміти здійснювати якісний та кількісний аналіз речовин неорганічного, органічного та біологічного походження, використовуючи відповідні методи. ПР3. Вміти розраховувати склад поживних середовищ, визначати особливості їх приготування та стерилізації, здійснювати контроль якості сировини та готової продукції. ПР7. Вміти застосовувати знання складу та структури клітин різних біологічних агентів для визначення оптимальних умов культивування та потенціалу використання досліджуваних клітин у біотехнології. ПР8. Вміти виділяти з природних субстратів та ідентифікувати мікроорганізми різних систематичних груп. Визначати морфолого-культуральні та фізіолого-біохімічні властивості різних біологічних агентів. ПР11. - ПР12. ПР14. Вміти обґрунтувати вибір біологічного агента, складу поживного середовища і способу культивування, необхідних допоміжних робіт та основних стадій технологічного процесу. ПР20. Вміти розраховувати основні критерії оцінки ефективності біотехнологічного процесу.

Очна форма

1. Успішне опанування курсів "Біологія клітини", "Молекулярно-біологічні основи біотехнології", "Анатомія та фізіологія рослин", "Фізіологія людини та тварин", "Мікробіологія", "Імунологія, ""Вірусологія", "Генетичні основи біотехнологічних процесів". 2. Вміти самостійно застосовувати знання з молекулярної біології, біохімії, мікробіології та ін. дисциплін, виконувати лабораторні та практичні роботи, працювати з науково-методичною літературою. 3. Володіти елементарними навичками роботи з матеріалами та обладнанням, що використовуються в біологічній та біотехнологічній лабораторіях.

Біотехнологія – це інтегральна наука, що виникла на стику біологічних, хімічних і технічних наук. Це єдина дисципліна, що поєднує фундаментальну й прикладну науку з виробництвом. Завданням біотехнології є використання комплексу фундаментальних, прикладних наук та технічних засобів, спрямованих на одержання та використання клітин мікроорганізмів, тварин і рослин, а також продуктів їх життєдіяльності: ферментів, амінокислот, вітамінів, антибіотиків та ін. Взаємодія біохімії, молекулярної біології, генетики, генної інженерії, мікробіології, хімії і хімічної технології в області проблемних питань біотехнології веде до створення нових біологічних агентів, вдосконалення керування біосинтезу, тощо.

1. Glick, Bernard R Pasternak, Jack J Molecular biotechnology : principles and applications of recombinant DNA / Bernard R. Glick, Jack J. Pasternak. Edition: 3rd ed.Washington, D.C. : ASM Press, c2003. 760 p. 2. Сиволоб А.В. Молекулярна біологія. – К.: Київський університет., 2008. – 384 с.

Лекція, Лабораторна робота, Самостійна робота

Семестрове оцінювання: 1. Модульна контрольна робота 1 – РН 1.1; 1.2 – 10 балів/ 5 балів 2. Модульна контрольна робота 2 – РН 1.3; 1.4 – 10 балів/ 5 балів 3. Лабораторні роботи – РН 2.1-3.1 – 35 балів/ 17,5 балів 4. Контрольні роботи – РН 2.1, 2.2, 3.2 – 5 балів/ 2,5 бали Підсумкове оцінювання: 4 семестр - у формі заліку, 5 семестр - у формі іспиту

Українська