Інфопакет

Методи біотехнологічних досліджень

Вибіркова дисципліна для ОП

Перший

2022/2023

6 Семестр

8

ПР01. Вміти застосовувати сучасні математичні методи для розв’язання практичних задач, пов’язаних з дослідженням і проектуванням біотехнологічних процесів. Використовувати знання фізики для аналізу біотехнологічних процесів. ПР02. Вміти здійснювати якісний та кількісний аналіз речовин неорганічного, органічного та біологічного походження, використовуючи відповідні методи. ПР05. Вміти аналізувати нормативні документи (державні та галузеві стандарти, технічні умови, настанови тощо), складати окремі розділи технологічної та аналітичної документації на біотехнологічні продукти різного призначення; аналізувати технологічні ситуації, обирати раціональні технологічні рішення. ПР06. Вміти визначати та аналізувати основні фізико-хімічні властивості органічних сполук, що входять до складу біологічних агентів (білки, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, ліпіди).

Очна форма

1. Успішне опанування курсів «Біохімія», «Процеси і апарати біотехнологічних виробництв», «Устаткування виробництв в галузі», «Основи біотехнології». 2. Вміти самостійно застосовувати знання з біохімії, біотехнології та ін. дисциплін, виконувати лабораторні та практичні роботи, працювати з науково-методичною літературою. 3. Володіти елементарними навичками роботи з матеріалами та обладнанням, що використовуються в структурних підрозділах біотехнологічних установ відповідного профілю.

Дисципліна «Методологія біотехнологічних досліджень» охоплює теоретичні та практичні аспекти методів та технологічних процедур, які застосовуються в сучасному біотехнологічному сегменті життєдіяльності людини та дозволяють проводити розробку технологій біотехнологічних процесів на світовому рівні. Докладно розглядається методологія комплексного підходу до використання методів та прийомів в ході розробку біотехнологічного продукту з заданими властивостями. Дисципліна допомагає формуванню у майбутніх спеціалістів-біотехнологів сучасного світогляду о наукових основах новітніх біотехнологій, що засновані на використання останній досягнень в області біології, хімії та технологічних дисциплін.

1. Кравченко О.О., Савчук О.М., Остапченко Л.І. Основи біотехнології. Навчальний посібник. – К.: ВПЦ КНУ. – 2019 р. 2. Сиволоб А.В. Молекулярна біологія. – К.: Київський університет., 2008. – 384 с. 3. Advances in Biotechnology / Indu Ravi, Mamta Baunthiyal, Jyoti Saxena. – Springer. – 2014. – 264 p. 4. Advances in Applied Biotechnology / Tong-Cum Zhang, Motowo Nakajima. – Springer, 2015. – 635 p. 5. Advances in Enzyme Biotechnology / P. Shukla, B.I. Pletschke. – Springer, 2013. – 179 p. 6. Applied Microbiology / S. Saxena. – Springer, 2015. – 201 p. 7. Biotechnology : Prospects and Applications / R. K. Salar, S. K. Gahlawat, P. Siwach, J. S. Duhan. – Springer, 2013. – 313 p.

Лекції, лабораторні заняття, самостійна робота

- семестрове оцінювання: 1. Модульна контрольна робота 1 – РН 1.1; РН 1.2 – 20 балів/10 балів 2. Модульна контрольна робота 2 – РН 1.3; РН 1.4 – 20 балів/10 балів 3. Звіти по практичним роботам – РН 1.4-3.1 – 20 балів/10 балів - підсумкове оцінювання: у формі іспиту

Українська